La manera mas facil de aprovechar estos beneficios es plantar cilantro en casa para tenerlo siempre a la mano, además de4ma templado a cálido, ya que es magnífica para condimentar nuestras comidas
Tiene flores blancas que, a pesar de ser pequeñas, son muy bonitas como puedes ver en la imagen de arriba. Puedes disfrutarlos en verano, que es cuando brotan de la planta.
Cuando te preguntas cómo cultivar cilantro te vienen a la mente otras preguntas, te ayudará saber que en lugares más cálidos su crecimiento es más efectivo que en épocas en que la temperatura es más baja, por ejemplo en otoño.
El cilantro es una planta con hojas sabrosas que se utilizan para condimentar una gran variedad de platos asiáticos y latinos. También se le conoce como “perejil chino” y en nuestro país como “culantro”.
Cultivar en maceta
La buena noticia es que puedes tener una maceta de cilantro en casa, porque es muy fácil de cultivar. Te recomiendo que elijas culantro Pakistán o culantro Zeus, ya que estas dos variedades son de bajo brote y producen abundantes hojas sabrosas
Y si te gustan las mariposas, prepárate, porque a ellas les encanta el culantro, así que seguro te visitarán muchas. A continuación te cuento cómo plantar culantro en una maceta: Elige una maceta adecuada. Debe tener al menos 45 cm de ancho y entre 20 y 25 cm de profundidad. No es bueno trasplantar el culantro, así que la maceta tiene que ser lo suficientemente grande para que pueda crecer en ella sin problemas
Siembra las semillas
Llena la maceta con tierra de drenaje rápido. Si quieires puedes agregar un poco de fertilizante. Riega la tierra con un poco de agua para que esté apenas húmeda, pero no empantanada. Rocía las semillas suavemente sobre el suelo para que se dispersen uniformemente.
Cúbrelas con otra capa de 5 mm de tierra. Pon la maceta en un lugar soleado. El culantro necesita de mucho sol para crecer, así que ponlo en una ventana para que disfrute de toda la luz solar que sea posible. Al cabo de 7 a 10 días germinarán las semillas.
Humedad
Mantenga la humedad. Con un spray, ligeramente el agua de la tierra. Si viertes agua bruscamente, las semillas pueden moverse de su lugar.
cosecha el cilantro. Cuando los tallos tengan entre 10 y 15 cm de altura, están listos para ser cosechados. Corta dos tercios de las hojas por semana, ya que esto alienta a la planta a continuar creciendo.
Cuidados de una planta de cilantro
- Debes saber que mejor época para sembrar es en primavera aunque se da todo el año.
- La mejor de la poca cosecha de hojas pequeñas se da a las 6 semanas y de las semillas se da de 12 a 14 semanas.
- evita el trasplante, les gusta permanecer en un mismo lugar desde su nacimiento.
- Por cada semilla, nacen 2 plantas de cilantro. la tierra debe mantener húmeda.
- Es importante mantener la planta alejada de fertilizantes.
- Siembra el cilantro en macetas grandes y profundas (30 cm aproximadamente).
