Existen muchas razas de gallinas ponedoras que varían según sus características físicas, y algunas suelen ser más productivas que otras. Incluso hay pollos híbridos que son el resultado de una combinación de dos o tres razas.
Esto se utiliza en grandes industrias para garantizar una mejor calidad del huevo y aumentar la producción de huevos. Las razas de gallinas ponedoras incluyen:
Gallinas ligeras:
Estas son gallinas utilizadas para gestar huevos y son más pequeñas y no más pesadas que otras gallinas, de ahí el nombre. Existen varios tipos de gallinas livianas, ellas son:
- Hy-lyne: Es una gallina de color marrón o café oscuro, aunque se encuentran especies en blancos y son gallinas pequeñas usadas para la producción industrial de huevos.
- Hisex Brown: Los huevos de esta gallina son de color marrón oscuro, a diferencia de otras gallinas, por la condición física que posee, también puede poner 250 huevos al año en condiciones mínimas.
- Hisex White: Es otra gallina clara, como su nombre indica, son de color blanco opaco, son resistentes y adaptables a cualquier tipo de criadero, se diferencian de otras reproductoras porque sus huevos son más grandes y de mejor calidad.
- Leghorn: Es una de las razas más productivas porque puede producir huevos más grandes que otras razas de gallinas, por lo que es una de las razas que producen huevos en las granjas y una de las más rentables. Como resultado de consumir pequeñas cantidades de alimentos por día.
Gallinas semipesadas:
A diferencia de los pollos livianos, que son más pesados, su carne es valiosa en el mercado comercial para consumo humano. En este tipo de gallina se encuentran:
- Rhode island red: El cuerpo de esta gallina es redondo y logra diferenciarse de las otras por sus patas amarillas y produce huevos de gran tamaño.
- Plymouth rock barred: Esta gallina tiene una cabeza pequeña, un cuerpo grande y una gran puesta de huevos, la única pega es que pone solo 200 huevos al año, por delante de las demás.
Gallinas pesadas:
Esta es la raza de gallinas más grande y se utilizan exclusivamente para alimentar pollos de engorde, esta raza produce menos huevos que los mencionados anteriormente porque aunque esta raza pone huevos son para consumo humano. En esta raza hay gallinas como:
- Ross:Es uno de los favoritos de los granjeros porque es perfecto para la producción o el engorde de pollos, lo que probablemente lo coloca por encima del resto, ya que cumple dos funciones. Se caracterizan por una tasa de crecimiento rápido y todavía no consumen mucha comida.
- Cobb:Este tipo de gallina es adaptable a cualquier clima, por lo que puede vivir en cualquier lugar, es una especie que crece rápido y come poca cantidad de alimento.
